Queso Oveja Curado Pata de Mulo – La Tashumancia

9,70

Queso Oveja Curado Pata de Mulo – La Tashumancia

9,70

Elaborado con leche cruda de oveja. Pata de mulo se denomina a los quesos que tiene una forma ovalada, en este caso característicos de varios lugares del norte de España. En este caso, de nuestra tierra: León, concretamente de Santiagomillas.

Elaborado de forma artesanal, La Trashumancia garantiza una producción limitada para preservar la calidad de este maravilloso queso.

Carne amarillenta, con poco agujero, apretado, maduro pero no fuerte y muy sorprendente.

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Peso 0,54 kg

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