Sobre Cecina Toro de Lidia – Palazuelo

Cecina obtenida de la seleccion de carnes de autentico Toros de Lidia. Se selecciona, se mezclan las piezas con sal y se cuelgan al aire. Mediante una lenta desecación la carne se transforma en jugosa y curada con un aroma y sabor característico, que solo se consigue con el lento transcurrir del tiempo. La cecina así obtenida ofrece un aroma y paladar que la diferencian de cualquier otro producto.

Presentación: Sobre de aproximadamente 160 gramos.

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