Queso Azul de Valdeón – Vega de Llós
12,00€
IVA incluido
Elaboración Artesanal. Queso de pasta azul de leche de vaca y cabra.
Tiene una maduración de 2 meses a temperatura y humedad optimas para la proliferación del hongo penicilium roqueforti. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y azul verdoso. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático.
| Peso | 0,5 kg |
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Los clientes hablan sobre los sabores de León que conquistan
Cada opinión cuenta. En La Despensa de Casa Maragata, nuestros clientes comparten sus experiencias con productos que llevan el auténtico sabor de León a sus mesas. Sus reseñas destacan la calidad, el cuidado en cada detalle y el placer de disfrutar lo mejor de nuestra tierra. Lee sus comentarios y únete a quienes confían en nosotros para saborear la tradición
